Hvad kan bidrage til en god måltidssituation ved demens?

At skabe en god måltidssituation for personer med demens kræver planlægning, tilpasning og en rolig atmosfære. Ændringer i appetit, udfordringer med bestik og nedsat evne til at genkende mad kan gøre måltider vanskelige. Her er nogle vigtige faktorer, der kan bidrage til en positiv oplevelse.

1. En rolig og tryg atmosfære

Et stressfrit og forudsigeligt miljø er afgørende under måltider. Personer med demens kan blive urolige af høje lyde og for meget aktivitet omkring dem. Nogle nyttige tiltag inkluderer:

• Dæmpet belysning og rolige farver for at mindske sanseindtryk.
• Undgå baggrundsstøj fra f.eks. TV eller radio.
• Brug faste siddepladser for at skabe genkendelighed og tryghed.

2. Enkel og tydelig borddækning

Et ryddeligt og overskueligt bord hjælper personen med at fokusere på maden. For at forbedre måltidssituationen kan du:

• Bruge kontrastfarver mellem tallerken og bord for at gøre maden mere synlig.
• Servere få retter ad gangen for at undgå forvirring.
• Fjerne unødvendige genstande fra bordet, der kan distrahere.

3. Tilpasset mad og servering

Personer med demens kan have udfordringer med at tygge, synke eller håndtere bestik. For at gøre måltidet nemmere:

• Tilbyd blød og næringsrig mad, hvis appetitten er lav.
• Server fingerfood, såsom sandwichstykker eller grøntsagsstænger, hvis bestik er svært at bruge.
• Tilpas drikkevarer ved at bruge fortykkede væsker, hvis der er synkebesvær.

4. Støttende og tålmodigt spiseselskab

Socialt samvær under måltider kan gøre en stor forskel. For at skabe en positiv oplevelse:

• Spis sammen for at gøre måltidet mere naturligt og trygt.
• Giv god tid, så personen kan spise i sit eget tempo.
• Opmuntr uden pres, for eksempel ved at vise, hvordan man spiser, i stedet for at rette på dem.

5. Regelmæssige rutiner

Personer med demens har stor gavn af struktur og genkendelighed. For at skabe gode rutiner:

• Sørg for faste måltider hver dag.
• Server kendte og foretrukne retter for at øge trygheden.
• Sørg for, at måltiderne foregår samme sted, så personen føler sig tryg.

6. Individuelle tilpasninger

Det vigtigste er at tilpasse måltidssituationen til personens individuelle behov og justere undervejs. Observer deres reaktioner, og lav ændringer i miljøet eller maden efter behov.

Ved at fokusere på en rolig atmosfære, enkel borddækning, tilpasset mad, social støtte og faste rutiner kan du skabe en bedre måltidssituation for en person med demens. Små ændringer kan gøre en stor forskel og gøre måltiderne til en tryg og behagelig oplevelse.

Sensorems sikkerhedsalarm har GPS-positionering, medicinpåmindelser og automatisk faldalarm

Sensorems tryghedsalarm er et eksempel på et teknisk hjælpemiddel specielt udviklet til mennesker med demens. Tryghedsalarmen fungerer udendørs og har indbygget GPS-positionering, så pårørende kan se brugerens position på et kort i Sensorem-appen. Pårørende tilkaldes automatisk af sikkerhedsalarmen (tovejskommunikation), hvis brugeren forlader et forudbestemt geografisk område. Tryghedsalarmen har også medicinpåmindelser, hvilket betyder, at uret udsender en lyd og fortæller brugeren, at det er tid til at tage sin medicin. Sikkerhedsalarmen kan også alarmere automatisk ved fald med den indbyggede faldsensor.